Beschreibung
Wildkräuter, das ist Superfood for free. Garantiert regional und saisonal. Unschlagbar gesund und absolut umsonst.
Wildkräuter finden
In diesem Buch erfährst Du das wichtigste über essbare Wildkräuter: Von der Suche über die Bestimmung bis hin zu wilden Rezepten für Kräutersalz und Kräuterbutter, Salate, Suppen, Kleinigkeiten, Hauptgerichte, Sirup und Süßes.
Blitzkurs für Einsteiger
Diplom-Biologin und Kräuterexpertin Christine Schneider zeigt Euch die 33 besten Wildkräuter: wo Du sie findest, wie Du sie sicher erkennst und was Du in der Küche daraus zaubern kannst. Gesund, umsonst, lecker: leg los!
- 3., aktualisierte Auflage 2021.
- 128 S., 1
- 17 Farbfotos,
- 20 farbige Zeichnungen, kart.
- ISBN 978-3-8186-1269-6
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